Dates: 06.03.2013 – 10.03.2013
Localizació: Ourense, España
Recinte: Expourense
Pàgina web: http://www.xantar.org
Preu: El preu de l'entrada són 3 € en taquilla. Però si menja o sopar a Xantar, l'organització li descompta aquest import en el preu del menú.
Descripció:
Xantar són 8.000 metres quadrats coberts on es recreen una vintena de restaurants amb tot luxe de detalls i serveis. L'objectiu és doble: exaltar les matèries primeres amb les que elaboren els seus menús i fomentar la qualitat i la prestació del servei. Cuines i sales de menjador ofereixen una espectacular imatge gràcies a l'acurada decoració i elaboració dels plats.
Dates:
6, 7, 8, 9 i 10 de març
Horaris:
6, 7, 8 i 9 de març: de 12:00 a 01:00 h.
10 de març: de 12:00 a 20:00 h.
Sectorització:
Restauració
Empreses i firmes comercials
Promoció Turística
Institucions Autonòmiques
Patronats de Turisme
Ajuntaments
Consellos Reguladors de Denominació d'Origen
Indicacions Geogràfiques Protegides
Productes d'alta selecció
Productes artesanals
Festes gastronòmiques
Folklore i Cultura
Festes Històriques
Exposicions d'Art
Programa:
Trobada Ibèric sobre Dieta i Salut
Tallers de Cuina
Tasts
Degustacions
Actuacions i Folklore
Concurs Cartells Festes Gastronòmiques
Trobada de Confraries
Dies i nits dedicats
Sortejos
Presentacions i actes oficials
Participants:
Restaurants
Alimentació
Oci
Vins de Galícia
Institucions
