Forjado a través de los siglos, el carácter cultural de Oviedo convierte la ciudad en una región histórica, actual, placentera, discreta y cosmopolita repleta de monumentos y museos que recogen todo su pasado.

La que en otros tiempos fue la capital de todo un reino, acoge cada año una cita con el mundo: los Premios Príncipe de Asturias. La entrega de estos premios junto con otros eventos como la temporada de ópera, convierten a Oviedo en una ciudad repleta de acontecimientos culturales de repercusión internacional.

Como cualquier capital que se valúe, Oviedo ha sabido armonizar diferentes estilos y maneras de hacer gastronomía conservando su raíz asturiana. Su cocina amasa los mejores productos de la tierra, la costa y la montaña y los convierte en auténticas obras de arte que no deben perderse.